Hauswirtschaft

Die Hauswirtschaft ist als interne Ausbildungsstätte für die Reinigung und die Wäscheversorgung verantwortlich. Zudem ist sie die erste Anlaufstelle bei sämtlichen hauswirtschaftlichen Belangen. Durch die Grösse und Vielfältigkeit des Erlenhofs kann den Lernenden eine abwechslungsreiche und lehrreiche Ausbildung geboten werden.

Nebst den Leistungszielen, welche dem ersten Arbeitsmarkt angepasst sind, steht auch die persönliche und individuelle Entwicklung der Lernenden im Vordergrund. Während der Ausbildung werden sie von Fachpersonal durch die Bereiche Reinigungstechnik, Wäscheversorgung, Ernährung/ Verpflegung und Gästebetreuung geführt und zeitgleich erfahren sie, wie man mit der eigenen Gesundheit verantwortungsvoll umgeht.

Als Externatspartner stehen uns in der Ausbildung der Klienten diverse Betriebe in der Gastronomiebranche sowie im Heim- und Spitalbereich zur Seite. Die Auszubildenden haben die Gelegenheit, in den externen Betrieben nicht nur fachliche Fähigkeiten zu vertiefen, sondern auch zwischenmenschliche Kompetenzen zu stärken. Der direkte Kontakt mit der Kundschaft sowie den Mitarbeitenden fördert ein ganzheitliches Lernen und trägt zur Entwicklung ihrer Sozial- und Teamfähigkeiten bei.

Pia Tschopp
  • Betriebsleitung
  • Berufsbildnerin Hauswirtschaft

Spezifikationen

  • Gästebetreuung
  • Reinigung und wohnliches Gestalten
  • Wäscheversorgung